TRÀ SEN SỚM

TRÀ SEN SỚM TASHAPY được ướp bởi nguyên liệu chè Tân Cương Thái Nguyên (tôm nõn thượng hạng) và sen Bách Diệp Hồ Tây. Với hương thơm thanh khiết của hoa sen, kết hợp với vị chát dịu, ngọt hậu của trà Tân Cương đã mang trong mình tất cả hương vị mộc mạc, giản dị và thanh khiết của đồng quê nội cỏ Việt Nam.

THÀNH PHẦN DƯỢC TÍNH

Trong lá  trà có chứa một số hợp chất amin thơm, chúng làm tan chất béo, trợ giúp tiêu hóa thức ăn từ thịt. Giảm áp, chống lão hóa: Polyphenolic, vitamin C và PP chứa trong trà giúp giảm mỡ, giảm huyết áp, cải thiện chức năng mạch máu. Sảng khoái, tỉnh não: trong trà có chứa caffeine, chất này có tác dụng hưng phấn thần kinh.

CÔNG DỤNG

✨ Trị mất ngủ, giúp ngủ ngon

✨ Tác dụng làm đẹp, giảm cân mà không làm tăng nhịp tim.

✨ Chữa thiếu máu

✨ Giảm căng thẳng khi làm việc

✨ Chống lão hóa

✨ Giảm mỡ máu và gan nhiễm mỡ

=> uống trà sen thường xuyên sẽ giúp bạn hạn chế cảm giác buồn nôn, tim hoạt động ổn định, tạo tinh thần thoải mái, giúp giấc ngủ ngon hơn.

CÁCH DÙNG

*Cách 1:

Sau khi bóc các lớp lá sen bọc ngoài và cánh sen ta thấy trà ướp trong bông. Dùng thanh tre hoặc thìa gạt trà vào ấm(không nên tráng trà sen vì sẽ làm giảm hương sen, nhưng phải đảm bảo là trà sạch).

Nước sôi già để tự nguội còn khoảng 90-95 độ để nước trà không bị nồng. Đổ nước cao tay thành dòng lớn để cánh trà được đảo đều. Khi gần đầy miệng ấm thì đổ nhẹ tay cho bọt trào qua miệng ấm, vòi ấm rồi lau khô, như thế ấm trà mau có lớp cao trà thơm bóng.

Ủ trà 10 giây rồi rót hết ra ấm chuyên (hoặc chén tống) để nước trà hòa đều mới rót ra các chén nhỏ, như thế các chén nước không bị đậm nhạt. Pha trà cách này thời gian ngâm trà ngắn, nước xanh đẹp, hương không nồng gắt, bảo tồn dược tính của trà.

Sau đó mở nắp ấm, dùng que tre đảo trà cho tơi để không bị om nhiệt, trà không bị nồng. Rót nước nóng vào ấm lần 2, ngâm lâu hơn lần 1vài giây.

Cách pha trà này dễ làm để có chén Trà Sen Sớm đạt được sắc, hương, vị.

*Cách 2:

Gồm thưởng trà cả bông sen (trà sen tươi, đài sen, gạo sen, tâm sen):

Nước 1: Pha trà như trên để thưởng lãm trà sen tươi nguyên chất.

Nước 2: Tách gạo sen cho vào ấm trà, hương sen sẽ thơm hơn cả nước 1.

Nước 3: Tách riêng tăm sen cho vào ấm ngâm 15 giây rồi rót ra thưởng thức.

Nước 4: Lấy phần đài sen vàng tước nhỏ cho vào ấm ngâm.

Trà sen tươi nên uống buổi sáng sau bữa ăn 30 phút sẽ giúp kích hoạt hệ thần kinh, hệ miễn dịch, tăng cường chống ôxy hóa, bổ sung nước sau 1 đêm dài, giúp hạ huyết áp.

Dù cách pha trà nào thì người biết thưởng trà không uống trà để thỏa cơn khát, mà phải nhâm nhi hương thơm, vị chát nơi đầu lưỡi, thơm hương thiên nhiên, lòng người hòa quyện trong chén trà.